Benodigdheden
Gebruik ongeveer 1 theelepel van de kruidenmix voor 100 gram vlees
- 2 eetlepels chilipoeder
- 1 eetlepel komijnpoeder
- 1 eetlepel gerookte paprikapoeder
- 2 tl gedroogde koriander
- 1 eetlepel knoflookpoeder
- 1 eetlepel gedroogde oregano
- 2 tl uienpoeder
- 1 eetlepel zout
- 2 theelepels kurkuma
- 1 theelepel Cayenne peper of gewoon peper
Meng alle kruiden in een bakje en bewaar de kruidenmix in een afgesloten potje.