Sperziebonen met Champignons en Knoflook

Benodigdheden voor 2 personen

  • 300 gram sperziebonen
  • 200 gram champignons, klein gesneden
  • 1 teentje knoflook, gesnipperd
  • zout
  • olijfolie

Bereiding

Maak de sperzieboontjes schoon en kook ze in wat water met zout ca. 15 minuten en giet ze af. Verwarm in een wok wat olijfolie en bak de knoflook en champignons ca. 5 minuten. Voeg de sperzieboontjes toe en roerbak nog ca. 5 minuten.

TIP 

Als je wat ontbijtspek of pancetta over hebt fruit deze dan mee met de knoflook en Champignons. 

TERUG

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *