12-09-2025
Dagelijks lopen wij langs restaurant Saputra. Menig restaurant heeft het op deze locatie geprobeerd, maar helaas is het tot nu toe niet gelukt. Maar wat anderen niet gelukt is, is Saputra wel gelukt. Wij wilden hier graag een keer eten, maar zonder reserveren heb je geen kans. Dus moesten we reserveren via de site en dat ging vlotjes. Toen we op een woensdag om 18:00 uur binnen kwamen begon het al wat drukker te worden. Binnen no time zat het hele restaurant vol.
We werden naar ons tafel geleid en bestelden een drankje. Omdat we voor het eerst waren, wilden we toch graag van alles wat proeven en daarom kozen we voor de rijsttafel. Ondanks de drukte verliep alles vlekkeloos. Vooraf kregen we pangsit goreng en die vonden we heerlijk. Je moet wel van pittig houden, want de saus was behoorlijk pikant. Voor ons geen probleem, lekker juist! Daarna kwam onze rijsttafel met heel wat gerechtjes, teveel om hier om te noemen. De serveerster noemde de namen van de gerechten en die waren ons bekend (zelf kook ik veel Indonesisch). Alle gerechten waren bijzonder lekker. Een paar wil ik toch graag benoemen omdat die er bovenuit staken. De daging smoor was zo kruidig en mals. De oedang peteh was verrukkelijk en de sambal goreng telor smaakte naar meer. De rijsttafel was ook meer dan genoeg voor ons samen.
Als dessert konden we nog kiezen voor spekkoek met koffie, maar mijn buik protesteerde. Ik zat vol. Mijn partner nam de spekkoek wel met daarbij nog wat spekkoek ijs. Hier was hij ook erg enthousiast over.
Eén minpuntje toch wel. Dat is de gehorigheid. Door het hoge plafond is het heel erg rumoerig en tot een goed gesprek zijn we niet gekomen!
Maar dat is vergeven.
Tot de volgende keer!